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    學會這四個美食攝影技巧,你也可以拍出大片風

    日期:2020-08-03 02:33分類:作者:捷達菜譜設計制作公司www.ongsiwkim.com

       美食攝影的意圖就是把食物拍得更加美麗誘人,它對菜式搭配、餐具選擇、道具場景、構圖角度、布光色彩都有著很高的要求。美食攝影可以高端,也可以清新,只要我們掌握好以下這四個美食攝影技巧,相當大家都可以把自己餐廳菜品拍得高大上。

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      首先我們從光線的性質來看,光線可以分為硬光和柔光。硬光會造成大面積黑色陰影,拍出來的美食明暗反差大,輪廓清晰,但線條偏硬,缺乏親和力。柔光的光線柔和,陰影很淡,輪廓不明顯,拍出來的食物更加溫暖,有質地和光澤感。


       1、光線


       從光源的方向來看,光線分為直射光和漫射光。美食攝影師通常會用人造光源作為直射光,生活中最常見的直射光是太陽光。這種光源可以讓食物留下陰影,增加立體感,同時保留細節和紋理感。漫射光是物體反射產生的光線,比如陰天的自然光。這種光線拍出來的美食陰影不明顯,缺乏立體感。


       不同的食物需要不同的光線來表達,除了光線和光源外,還要考量光線的方向。受光直接決定攝影師能否拍攝出食物的食欲感。我們來分析一下這張美食攝影中的技巧。

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      2、構圖


       然后我們再從構圖來看,攝影需要做減法,在布置美食時就需要排除干擾視線和影響美感的元素。在干凈背景中拍出的照片不會太差,當背景色與食物顏色形成明顯對比時可以更加吸引人的注意力。當我們自己在拍攝時,如果避免不了雜亂無章或者不太干凈的桌面時,可以選擇特寫,虛化背景的方式來掩蓋背景。

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       3、道具


       想拍出讓人垂涎欲滴的美食照片,不僅需要好看的主食,還需要輔助的餐具和小道具才能提升照片質感。有意境的道具再加上合理的搭配可以拍攝出美食的場景感。我們可以擺上平整的桌布,或者隨意折疊幾下,要注意的是桌布的風格和樣式要與食物色彩相呼應。


       餐具可以使用木質或者北歐風格的,只要搭配得當就成為整幅畫的加分項。一些小道具可以選擇食物的制作原料或者搭配擺盤的原料。


       4、調色


       有時候我們因為時間倉促或者環境等不可抗力原因,照片和實際情況有著很大的色差。一方面是拍攝技術和條件造成的,另一方面是因為我們看到的精致高端的攝影圖片大部分時候都是經過調色和添加濾鏡的。

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