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    梳理咖啡菜單設計,讓架構更佳理性化

    日期:2020-03-18 10:42分類:作者:捷達菜譜設計制作公司www.ongsiwkim.com

      在一家咖啡館,菜單可以說至關重要,是消費者挑選提交訂單最直觀的物品。

      可是在許多 咖啡館實際上做的非常很差,為什么在菜單做不太好呢?

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      想想想,咖啡館的種類決策你可以賣什么產品,是連鎖加盟咖啡館還是個人還是特點咖啡館。你的群體消費水平/群體構造/群體年齡層/及其產品的成本控制和榮譽出品的速率和品質是不是掛勾。

      菜單最直觀的覺得就是說消費者可否一眼了解自身要想的哪些,降低等待的時間,不必一個菜單不明白,危害排長隊和感受。

      菜單都是一家咖啡館給消費者最刻骨銘心的印象。

      最先從類別來做,例如現磨咖啡類/甜品類/水果汁類/。確立類別,正確引導迅速尋找自身必須的產品。

      在類別下邊,開展更為細分化的挑選,例如必吃/店長推薦/今日特價,突顯品類量,在制做產品時,速率提升,也便捷點單工作人員。

      再度就是說產品價錢的標價,例如現代美式18,萃取10塊,消費者在看菜單,價錢變成了吸引住點,那樣針對價錢比較敏感的消費者,非常關鍵。

      菜單的顏色分類,不提議五顏六色。簡易直觀實際上更強。

      自然還可以適度做一些正確引導,例如備注名稱,更為清楚的說明這款產品的特性,合適群體,要不然誤點了,也會危害用戶體驗。

      還可以做一些套餐內容,例如英式下午茶,單人份,兩人份等。

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      一是提升客單量,二是提高一部分產品的盈利室內空間。

      對于菜單是筆寫/電視機相近的這類,我提議還是要依據你咖啡館的特性而定。


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