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    餐廳菜譜設計:餐廳想要一本好的菜譜設計,那就得注意這八點

    日期:2020-01-13 11:15分類:作者:捷達菜譜設計制作公司www.ongsiwkim.com

      很多老板們都想要一個好的菜譜設計作品出來,其實,想要這有一個菜譜設計并不是不可以的,只不過需要付出的東西比較多罷了,要是不要太多的付出的話,那么餐廳菜譜設計就得好好地遵循下面這八點,就一起來看看吧。


      1、把全部的菜單項先列舉在一起。

      最先要決策的是你可以提供的菜式和飲品。不論是在excel表上,還是拿紙,把每一件貨品都標出來。保證他們都體現了你的餐廳定義。

      2、提升標價。

      提供各種各樣價格的菜式,以吸引住不一樣費用預算的顧客。

      3、提升合理布局。

      選用讓消費者更非常容易尋找她們要想的邏輯性合理布局:開胃小菜——主餐——甜品。

      4、維持簡易通俗易懂。

      不能用長詞,過多的詞,繁雜的語言,或矯情的烹制專業術語--只能主廚才可以了解你的食材。維持簡易,通俗易懂,表述關鍵成份,并應用修飾詞來提升。


      5、留意你最掙錢的項目。

      大部分人的雙眼都被放到了菜單的右上方。殊不知,在菜單上的前二項和最終一項——一般是最非常容易記牢和選購的,這種地區的利潤率最大。

      6、當心選色和字體樣式。

      你的餐廳菜單色調和字體樣式應當體現你的餐廳主題。殊不知,雖然一些字體樣式將會合適你的特色美食主題,但假如大家不易不明白,她們也不容易提交訂單。

      7、你應當有照片嗎?

      非常是當你提供的是大部分人之前也沒有試著過的特色美食,為每一道菜提供照片和大數字,讓用餐者非常容易挑選她們要想的物品。殊不知,槽糕的照片或圖象會毀壞對你的知名品牌的信賴,因此一定要照片一定要技術專業。

      8、更大并不是一直更強。

      餐廳的尺寸一般決策了菜單的尺寸,更大的餐廳廚房能夠提前準備大量的菜單項。


    成都捷達菜譜設計公司,打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊,公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案:蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有

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