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    專業菜品攝影就該這樣|捷達菜譜設計公司

    日期:2018-01-08 10:49分類:作者:捷達菜譜

    diwangxie
    各位餐飲老板大家新年快樂哦! 今天,只要是來講一下在菜譜設計制作中出現最常見的問題,菜品攝影。


    我們都知道菜譜設計制作中最重要的就是菜品攝影這一環節,就單單說這攝影的話就有很多方面要特別注意,再加上菜譜拍攝的話就更應該注意,怎么樣才能拍出好的菜譜來讓客戶眼前一亮留住客戶。下面捷達菜譜就來說說在菜譜設計制作中對于菜品攝影方面有什么可以告訴大家的。

    首先我們來了解菜品攝影中的光線

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    什么是攝影?攝影是指使用某種專門設備進行影像記錄的過程,一般我們使用機械照相機或者數碼照相機進行攝影。有時攝影也會被稱為照相,也就是通過物體所反射的光線使感光介質曝光的過程,這就是攝影。攝影的含義就是用光線繪畫。沒有光線,我們什么也看不到,更別說拍攝漂亮的菜品照片了。所以說,光線是攝影的一切。

    一般而言,大部分人看見菜品攝影照片的時候,最先關注的是照片中的食物,然后才會注意光線有沒有照在食物的某個部分上。光與影或多或少會影響光觀賞者對照片以及其中美食的感覺。無論是利用自然光還是人造光,都有許多不同的拍攝方式。其中的關鍵因素很多,比如要去哪里尋找光質好的光線,如何根據拍攝目的來調整光線,如何處理場景中的陰影與高光等等。作為異彩菜品攝影來說,每次給餐廳拍攝菜品的時候,我們都會帶上專業的燈光設備,運用不同的用光方式,最好的展現廚師烹飪的菜品,展現出每一道菜品不同的特點。好的菜品照片能夠提高菜品的點擊率,讓食客食欲大增,我想菜品攝影的目的也就在于此。

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    然后了解了菜譜攝影中的光線,捷達菜譜要告訴大家菜品攝影中的光線的方向

    我們通常在菜品攝影的時候,拍攝質地比較柔軟的物品時,比如醬汁和奶油等,要盡量多采用直接照射加柔光布的處理方式。你也可以用反射光來攝影,具體操作是將燈光照向墻面,反射回來的光線再經反光板折射回被攝菜品,這樣的確能獲得均勻的光照,但是它的缺點也十分的明顯,就是光線比較的平,讓菜品照片缺乏層次感,讓菜譜設計制作看起來比較呆板。

    以上就是關于菜品攝影的一些常識,后續捷達菜譜還會分享更多關于菜譜制作設計的常識。最后,再次祝賀各位餐飲老板在2018年里生意興??!

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