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    【10年成都老品牌菜品攝影公司】美食菜品拍攝的技巧與用光

    日期:2019-03-21 03:34分類:作者:

     今天小編給大家說說【10年成都老品牌菜品攝影公司】美食菜品拍攝的技巧與用光講解,其目的就是讓大家可以自己在家中也可以拍攝美食了,還是不會的話,小編建議可以把美食拍攝交給我們!我們是專業拍攝美食以及菜譜制作的公司。DSC_0786

      1、挑選拍攝器材

      照相機像素我以為訛謬很重大的事物,作為誠如不足為奇印刷A3尺寸或噴繪海報0.8米乘1米尺寸,像素在600-800萬像素現已十足了,如要求更大尺寸將要選取更高像素照相機了。而350萬小DC拍攝的食品不時印刷A3尺寸手冊時動用!但不論是你用小DC相機、單反相機,120反轉片抑或者數碼后背,最好就是使帶微距的照相機,或微距鏡頭(尼康105、佳能百微、瑪米亞120F4微距都是可比符合的鏡頭)

      2、閃光燈

      閃光燈的數控應該控制在2-4盞300-500W色溫在5500反正的就可以了,有人說腳燈越大越好,其實并不是這樣的,曾經使用3盞1000W如上光度拍攝食品

      (可以非常明顯只能看懂圖片的高光作用,而圖片的層次是很難可以看出來的,而食品反射的高光部分則是讓人難以接受,當然,這種也是需要分情況的)

      跨越600-800W的光柱會使圖樣錯開成千上萬細節,食品的油水就會倒映,太大光源只會起到負效應。腳燈上的柔光箱是畫龍點睛的事物(反射傘也有何不可,但我試行沒有柔光箱職能好)拍攝食物很少有徑直打光的,要拍攝組成部分神效新意備2個豬腳也是方可的。

      3、餐具

      說到道具,我深感食物攝影中道具起到相當大的表意,各別的菜品、不可同日而語的盛器、各別的作風,利用不可同日而語的道具;比照:酸菜,他是可比有歷史文化的食譜,番椒用料較多,正如適合用到遺俗的道具,竹墊、仿古布墊、辣椒、面譜、吉祥小掛件都方可。而不是像局部攝影師,看見人家用藥酒配鮑魚拍攝很沒錯,他拍攝的食品都放點紅啤酒、紅酒在旁邊,從未起到道具有史以來的作用;還有,道具也舛誤越多越好,如常陳設1-2件就可以了,太多會顯示很撩亂,絕非程序了;要拍攝令人滿意點的相片,不過爾爾還是要多花點茲羅提請些佳績的道具濫用。

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      4、拍攝用光

      拍攝食物差不多用到逆反光,后側的光度為主光,前方的為支援光,其他光度用于補光;利用無異于瓦數的燈光時,后身燈光全開,前頭燈光調小半半拉拉;在比較反照的食物拍攝時運用左不過光,即橫豎各一盞,但一展燈要強某些,一盞要弱幾分,一旦2盞燈等效強就會剖示光很平,食品從沒節奏感。布光最主要的原則不畏決不能讓食物、湯水、油汁將光度寬廣反照到你的映象里。

      5、食品拍攝

      攝前還要未雨綢繆的準備紅油、白油、電熱水壺、筷子、勺子、香菜、飛花草、紙巾;下一場也是一個重中之重的環節,給食物美容,除此之外酒店大廚比較推崇顏色、造型、盛器,差不多平平常常餐廳舛誤那末注重的;故此做為一名標準食物攝影師終將要冷暖自知,心明如鏡食物的主干狀貌、顏色鋪墊、盛器動用,再者要研究食物那些拍生的、那些拍熟的、那些拍半商品,片段拍攝要淋油水、一部分拍攝要噴水;每道菜要崛起它的特點,突出他的主料,而差錯一對菜上面放一大堆香菜、齏,向來鼓鼓的無窮的菜式的特點。拍攝是菜式擺設的降幅也很講究的,一部分菜正經拍會有倒映,邊拍就決不會相映成輝,光度也會依據菜式形狀、溶解度有所更動。盡量讓師傅們現做現拍,竭盡把每道菜式最十全十美的落上面。

      這本文章已經描述了完了,您要是有對菜品攝影有興趣或者不知道改怎么拍攝的話。還是那句話可以交給我們!

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