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    大蓉和酒樓菜譜設計-酒樓菜譜制作公司

    日期:2019-01-08 04:06分類:作者:捷達菜譜設計菜譜制作公司


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    我們常說菜譜是認識酒店的窗口,是宣傳菜式的媒介,是飲食文化的載體,是品位檔次的象征,是增加利潤的法寶。菜譜設計具有實用性,文化性,可視性,獨特性。同時印制一份精美菜譜常占用餐廳一筆可觀的支出,經營者總希望高投入帶來高產出,但是不能因此就舍不得更新,如果現有菜譜已不能有效促銷,菜譜就要重新設計。有人說菜譜是餐廳的“臉面”,及時化妝,一點不為過。 當然菜譜設計時還要考慮其實用型,方便顧客翻閱,只有把形式的創新與實用型融合為一體,才能設計出更完美的菜譜。所以今天的這本大型酒樓菜譜設計案例就分享出來,這本菜譜設計也是一家知名的酒樓菜譜設計。


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    產品名稱:大蓉和酒樓菜譜設計制作

    產品規格:260mm(寬)x370(高)

    裝訂方式:無條內上釘、模切、可換頁、覆亮膜或啞膜

    實際頁數:50頁

    內頁材質:200克銅板紙

    印刷工藝:HP Indigo 10000數碼印刷機

    制作周期:3-5天

    適用對象:大型酒樓菜譜設計制作,酒樓菜單設計


    現如今餐飲行業的競爭力是越來越激烈,自然餐飲企業也越來越注重更多的細節處理,比如餐飲品牌的餐飲化菜譜已然成為餐廳重點的一環。所以很多餐廳卻將菜譜設計給忽略了。菜譜設計不是把菜品、照片給印刷廠排個版,請菜譜設計美化工下的幾個頁面板塊,而是要經過研究和實踐結合了餐廳經營、營銷、美觀等方面制定的。所以今天捷達菜譜設計公司說一下菜譜設計也需要品牌定位,希望各位餐飲老板記住。


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    定位其實就是聚焦、狹窄而深入你的產品(品類),是一場關于心智的競爭。然而簡單的一句話,卻是很多人都難以做到的事,沒有真正領會聚焦、狹窄、深入和心智的真正意義!這是企業第一戰略。無定位、無認知,又何談品牌呢?菜譜是顧客直接對餐飲企業銷售產品最直接的購買途徑,即產生銷售的介質。既然是銷售,那么就跟消費者相關,跟營業額和利潤相關,精準的品牌定位是我們的第一戰略。品牌定位,他解決了我是誰?賣什么?賣給誰?他們為什么選擇我?我有什么與眾不同?


    還有一個問題就是沒有聚焦,從粗放到精細化管理,已經過了什么都能做的時代了,大而全的機會微乎其微,沒有集中優勢和資源,都難以立足一個細分領域,不聚焦,拿什么拼?每個人都擁有各種資源,在菜譜上聚焦你餐廳的優勢資源、核心產品、你的消費人群、你的品牌理念,做好各方面聚焦的一致性,才會不斷前進,越走越遠。

    成都捷達菜譜設計公司,打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設計、菜譜制作、菜單設計、菜單制作的設計師團隊,公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設計制作行業一條龍服務。 ICP備案:蜀ICP備12032210號-2 | 網站相關資質證明 Copyright ? 成都捷達印務有限公司 長期版權所有

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